Eskişehir doğumlu olan Oğuz Anbarlı, 2007 yılında kamera asistanı olarak göreve başladığı meslek hayatına kameraman olarak devam etmektedir. Anbarlı, kariyeri boyunca eğitim ve kültür-sanat konularında pek çok yapım ve yayında görev aldı.

Eğitim hayatını Maltepe Üniversitesi, Radyo, Sinema ve Televizyon Anabilim Dalı’nda, Doç. Dr. Hakan Aytekin’in danışmanlığında yazdığı “Kısa Film Yapım Süreci ve Bu Sürecin Festival Ödüllerine Olan Etkisi” başlıklı yüksek lisans teziyle tamamladı. Aynı çalışmayı 2018 ve 2019 yıllarında gerçekleşen ‘Film Endüstrisi Konferans Serisi ve Kariyer Alanı” olan İstanbul Beyond24’te katılımcılarla paylaştı. 

2008 yılında ilk kısa film denemesini ‘Deklanşör’ ile yapan Oğuz Anbarlı, 2015 yılında çektiği ‘İğne Deliği’ ile Hisar Kısa Film Seçkisi, İfsak Kısa Film Yarışması, Marmara Kısa Film Festivali başta olmak üzere birçok ulusal ve uluslararası festivalde yer aldı. 2019 yılında çektiği ‘Mercan’, yine birçok uluslararası festivalde finalistliğe yükseldi.

Anbarlı’nın son kısa filmi Mercan’ın gösterim hakları, 2020 yılında, dijital internet televizyonu BluTV tarafından bir yıllığına satın alındı. 

​